Mysore Fine Cuisine Indienne

Pakora aux Légumes (6Pièces)/ Vegetables Pakora (6 Pieces)

Beignets de légumes assaisonnés et frits au beurre indien. / Seasoned vegetables fritters, fried in Indian butter.

Crevettes bhuna sur poori / Bhuna Shrimp on Puri

Crevettes assaisonnées et piquantes, servis sur pain puri. / Seasoned and spicy shrimp, served on an Indian pancake.

Soupe mulligatawny / Mulligatawny Soup

Soupe traditionnelle anglo-indienne, faite d’un bouillon de poulet, et de légumes. / A traditional anglo-indian spiced soup, made of chicken broth, and vegetables.

Foie de poulet bhuna / Bhuna Chicken Liver

Foie de poulet mélange avec les meilleurs épices, servis avec salade. / Chicken liver mixed with spices and served with salad.

Sandwich au poulet tikka / Chicken Tikka Sandwich

Wrap au poulet tikka avec salade et pain naan / Chicken tikka wrap with salad & naan bread

Chana Bhuna

Pois chiches assaisonnés et piquants, servis avec salade. / Seasoned and spicy chick-peas, served with salad.

Samosa aux légumes (2Pièces)/ Vegetables Samosa (2 Pieces)

Triangles feuilletés, farcis d’une macédoine de légumes. / Crispy pastries stuffed with fresh mixed vegetables.

Bhajee à L’oignon (6Pièces)/ Onion Bhajee(6 Pices)

Beignets d’oignon assaisonnés et frits au beurre indien. / Onion fritters seasoned and fried in Indian butter.

Assiette amuse-gueule / Appetizer Platter

Assortiment de seekh kabab, oignon bhajee,pakora aux legumes et samosa aux légumes, servis avec salade. / An assortment of seekh kabab,vegetables pakora, onion bhajee, and vegetable samosa served with salad.

Seekh Kabab (2 Pièces/2 Pieces)

Poulet haché mariné aux herbes fraîches et aux épices, moulé sur la broche, et rôti au four tandoori, servis avec salade. / Ground chicken marinated with herbs and spices, roasted in a clay oven

Daal soupe / Daal Soup

Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnée. / Ightly spiced yellow lentil soup.

Poulet tikka (Entree)/ Chicken Tikka (Appetizer)

Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four tandoori, servis avec salade. / Chicken breast slices marinated in spices and roasted in a clay oven.

Super Combo #8 (Pour 2 personnes / For 2 persons)

Samosa aux Legumes (2 Pièces), Oignon Bhajee (6 Pièces), Poulet au beurre, Bouef bhuna, Légumes du jour, Riz Pulao & Naân / Vegetable Samosa (2 pieces), Onion Bhaji (6 Pieces), Butter Chicken, Beef bhuna, Vegetables of Day, Rice Pulao & Naan.

Super Combo #7 (Pour 1 personne/For 1 person)

Samosa aux légumes (2 Pièces), Poulet au beurre, Légumes du jour & Riz Pulao/Vegetables samosa (2 pieces), Butter Chicken, Vegetables of the Day & Pulao Rice

Super Combo #10 Végétarienne (Pour 1 personne/ For 1 person)

Samosa aux légumes (2Pièces), Légumes dansak, Légumes du jour & Riz Pulao / Vegetables Samosa (2 Pieces), Vegetable Dansak, Vegetables of the Day & Pulao Rice

Super Combo #9 (Pour 3 personnes / For 3 persons)

Samosa aux Legumes (3 Pièces) , Oignon Bhajee (6 Pièces), Pakora au Legumes (6 Pièces), Poulet au beurre, Cari D'agnequ, Boeuf bhuna, Légumes du jour, Riz Pulao & Naân (2 Pièces) / Vegetable Samosa (3 Pieces), Onion Bhajee (6 Pieces), Vegetable Pakora (6 Pieces), Butter Chicken, Lamb curry, Beef Bhuna, Vegetables of the Day, Pulao Rice & Naan (2 Pieces)

Super Combo #11 Végétarienne (Pour 2 personnes / For 2 Persons)

Bhaji à l'oignon (6 Pièces), Samosa aux légumes (2 Pièces), Légumes korma, Légumes dansak, Légumes du jour, Riz Pulao & Naân / Onion bhajee (6 Pieces), Vegetables Samosa (2 Pieces), Vegetables Korma, Vegetable Dansak, Vegetables of the Day, Pulao Rice & Naan

Combinaison #CC (pour 2 personne) / Combination #CC (For 2 Person)

Assiettes amuse-gueules(Assortiment de seekh kabab, oignon bhajee,pakora aux legumes et samosa aux légumes), Poulet au beurre, Bhuna gosht, Chana masalla, Pulao de riz, Naân et Dessert. / Mixed appetizers(An assortment of seekh kabab,vegetables pakora, onion bhajee, and vegetable samosa), Butter chicken, Bhuna gosht, Chana masalla, Rice pulao, Naan, and Dessert.

Combinaison #C (Pour 1 personne) /Combination #C (For 1 person)

Pakora aux légumes, poulet au beurre, saag aloo, pulao de riz, et dessert. / Vegetables pakora, butter chicken, saag aloo, rice pulao, and dessert.

Combinaison #A (Pour 1 personne) /Combination #A (For 1 person)

Seekh kabab, poulet bhuna, curry aux légumes, pulao de riz, et dessert. / Seekh kabab, chicken bhuna, vegetables curry, rice pulao, and dessert.

Combinaison #D (Pour 1 personne) /Combination #D (For 1 person)

Oignon Bhajee , Cari aux legumes, Taroka Dall, pulao au riz et dessert. / Onion bhajee,Vegetables curry,Tarka Dall, rice pulao, and dessert.

Combinaison #DD (pour 2 personne) / Combination #DD (For Two Person)

Bhaji à l'oignon, Samosa aux légumes, bhaji au chou-fleur, Saag aloo, Biryani aux légumes, Naân, et Dessert. / Onion bhajee, Vegetables Samosa, Cauliflower bhajee, Saag aloo, Vegetables biryani, Naan, and Dessert.

Combinaison #BB (pour 2 personne) / Combination #BB (For 2 Person)

Samosa aux légumes, sheek kabab, curry d’agneau, crevettes bhuna, bhajee aux champions, pulao de riz, Naân et dessert. / Vegetables samosa, sheek kabab, lamb curry, shrimp bhuna, mushrooms bhajee, rice pulao, naan,and dessert.

Combinaison #B (Pour 1 personne) /Combination #B (For 1 person)

Somosa aux légumes, methi gosht, saag aloo, pulao de riz, et dessert. / Vegetables somosa, methi gosht, saag aloo, rice pulao, and dessert.

Combinaison #AA (pour 2 personne) / Combination #AA (For 2 Person)

Seekh kabab, oignon bhajee, demi-poulet tandoori, curry au bœuf, bhajee au chou-fleur, pulao de riz, naân, et dessert. / Seekh kabab, onion bhajee, half chicken tandoori, beef curry, cauliflower bhajee, rice pulao, naan, and dessert.

Biryani au poulet / Chicken Biryani

Morceaux de blanc de poulet assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané. servis avec une salade. / Seasoned chicken breast pieces blended with basmati saffron-coloured rice. served with salad

Biryani au poulet tikka / Chicken Tikka Biryani

Morceaux de poulet rôties mammaires mélangés avec du riz basmati de couleur safran. servis avec une salade . / Roasted breast chicken pieces blended with basmati saffron-coloured rice. served with salad

Biryani à l’agneau / Lamb Biryani

Morceaux d’agneau assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané. servis avec une salade / Spiced lamb pieces blended with basmati saffron-coloured rice. served with salad

Biryani au bœuf / Beef Biryani

Morceaux de bœuf grillés et assaisonnés, mêlés avec riz basmati safrané. servis avec une salade / Spiced and grilled beef pieces blended with basmati saffron-coloured rice. served with salad

Biryani de Crevette / Shrimp Biryani

Crevettes assaisonnées poêlées et mélangées avec du riz basmati de couleur safran. servis avec une salade / Pan-fried seasoned shrimp blended with basmati saffron-coloured rice. served with salad

Biryani aux légumes / Vegetables Biryani

Panaché de légumes frais, assaisonné, et mêlé avec riz basmati safrané. servis avec une salade. / Blend of fresh seasoned vegetables and basmati saffron-coloured rice. served with salad

Mysore Biryani

Biryani fait spécial préparé avec des crevettes, les champignons et les épinards. servis avec une salade / Special biryani prepared with shrimp, mushrooms, and spinach. served with salad

Poulet Tandoori / Chicken Tandoori

Demi-poulet tendre mariné au yaourt et aux épices, rôti au four d’argile, servis avec riz aux légumes / Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices, and herbs, roasted in a clay oven served with vegetable rice.

Poulet tikka / Chicken Tikka(Main dish)

Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four d’argile, servis avec riz aux légumes. Tandoori est une argile spéciale four tiré par le charbon de bois, qui chauffe les côtés aussi; permettant ainsi pains indiens à cuire sur les murs intérieurs et les viandes brochettes à barbecue dans le même temps par notre chef tandoori connu. / Chicken breast slices marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice. Tandoori is a special clay oven fired by hardwood charcoal, which heats the sides also; thus enabling indian bread to be cooked on the inside walls and skewered meats to be barbecued at the same time by our experienced tandoori chef.

Plateau tandoori mysore / Mysore Tandoori Platter

Un plat mélangé de poulet tandoori, poulet tikka, crevettes tikka, et seekh kabab, servis avec pain naân. / A mixed dish of tandoori chicken, shrimp tikka, and seekh kabab served with naan bread.

Crevettes tandoori / Shirmp Tandoori

Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, servis avec riz aux légumes. Tandoori est une argile spéciale four tiré par le charbon de bois, qui chauffe les côtés aussi; permettant ainsi pains indiens à cuire sur les murs intérieurs et les viandes brochettes à barbecue dans le même temps par notre chef tandoori connu. / Shrimp marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice. Tandoori is a special clay oven fired by hardwood charcoal, which heats the sides also; thus enabling indian bread to be cooked on the inside walls and skewered meats to be barbecued at the same time by our experienced tandoori chef.

Poisson tandoori / Fish Tandoori

Poisson marinées aux épices et rôties au four d’argile, servis avec riz aux légumes. Tandoori est une argile spéciale four tiré par le charbon de bois, qui chauffe les côtés aussi; permettant ainsi pains indiens à cuire sur les murs intérieurs et les viandes brochettes à barbecue dans le même temps par notre chef tandoori connu. / Fish marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice. Tandoori is a special clay oven fired by hardwood charcoal, which heats the sides also; thus enabling indian bread to be cooked on the inside walls and skewered meats to be barbecued at the same time by our experienced tandoori chef.

Agneau a la Pasanda / Lamb Pasanda (avec riz / with rice )

Agneau à la sauce masala, fromage, garnie de crème fraîche et amandes / Lamb with masala sauce, cheese, garnished with fresh cream & almonds

Achar Ghost / Achar Ghost ????️(avec riz / with rice )

Boeuf mariné dans les marinades et des épices fraîches / Beef marinated in pickles and fresh spices

Bœuf Rejala / Beef Rejala (avec riz / with rice )

Curry de bœuf chaud et aigre-doux préparé avec une sauce maison / Hot, sweet & sour beef curry prepared with homemade sauce

Chili poulet à l’ail / Garlic Chilli Chicken ????️????️(avec riz / with rice )

Poulet à l’ail et les piments verts, recouvert d’une épaisse sauce piquante. / Chicken with garlic and green chillies, covered with a thick spicy sauce.

Poulet au beurre / Butter Chicken (avec riz / with rice )

Morceaux de blanc de poulet rôtis et mijotés dans une sauce crémeuse. / Chicken breast pieces, roasted, and simmered in a creamy sauce.

Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala (avec riz / with rice )

Morceaux de poulet grillé mélangés avec de la sauce masala. / Roasted chicken pieces mixed with masala sauce.

Agneau Tikka Masala/ Lamb Tikka Masala (avec riz / with rice )

Morceaux de agneau grillé mélangés avec de la sauce masala. / Roasted lamb pieces mixed with masala sauce.

Poulet Tikka Dansak /Chicken Tikka Dansak (Avec Riz/With Rice)

Curry aigre-doux épicé préparé avec poulet rôti, lentilles, herbes et épices / Sweet & sour curry prepared with roasted chicken,lentils, herbs and spices

Poisson Korai / Fish Korai ????️(avec riz / with rice )

Spécial de plat cuisiné avec gingembre, tomates, épices chaudes servi avec poêle de fer profonde / A special fish dish with ginger, tomatoes, hot spices served with deep iron pan

Poulet Tikka Jalfrazi / Chicken Tikka Jalfrazi ????️(avec riz / with rice )

Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile, et mélangés avec piments verts. / Marinated and roasted chicken pieces, mixed with spices, and green chillies.

Crevettes Tandoori Masala / Shrimps Tandoori Masala (avec riz / with rice )

Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile avec sauce masala / Marinated and roasted shrimps mixed with masala sauce

Poulet Tikka Rejala / Chicken Tikka Rejala ????️(avec riz / with rice )

Poulet mariné et rôti chaud au curry aigre-doux préparé avec une sauce maison / Marinated and roasted chicken hot, sweet & sour curry prepared with homemade sauce

Poulet Tikka Korai / Chicken Tikka Korai ????️(avec riz / with rice )

Poulet mariné et rôti au gingembre, aux tomates et aux épices chaudes, servi avec une poêle en fer profonde / Marinated and roasted chicken with ginger, tomatoes & hot spices, served with deep iron pan

Agneau Samber / Lamb Samber ????️(avec riz / with rice )

Lentilles plat préparé sud de l’Inde, de l'ail avec saveur aigre et chaude / Southern Indian dish prepared lentils, garlic with sour & hot flavour

Bœuf Korai / Beef Korai????️ (avec riz / with rice )

Boeuf préparé avec du gingembre, des tomates et des épices chaudes, servi avec une poêle en fer profonde / Beef prepared with ginger, tomatoes & hot spices, served with deep iron pan

Poulet a la Pasanda / Chicken Pasanda (avec riz / with rice )

Poulet à la sauce masala, fromage, garnie de crème fraîche et amandes / Chicken with masala sauce, cheese, garnished with fresh cream & almonds

Methi Gosht / Methi Gosht (avec riz / with rice )

Curry au bœuf avec Feuilles de fenugrec / A beef curry made with fenugreek leaves

Agneau Korma / Lamb Korma (avec riz / with rice )

Crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines / Creamy-flavoured curry with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins

Agneau Saag / Lamb Saag (avec riz / with rice )

Curry avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach

Agneau Madras / Lamb Madras????️????️(avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Agneau Dansak / Lamb Dansak ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with lentils, herbs and spices

Agneau Curry/ Lamb Curry (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec sauce propre / Curry with onions, tomatoes, green peppers, and spices, served with own gravy

Agneau Bangalore Phal / Lamb Bangalore Phal????️????️????️????️ (avec riz / with rice )

Curry épicé très spécial préparé avec des oignons glacés, ail, gingembre et piments / Very special spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poulet Bhona / Chicken Bhona (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, épices, servi avec sa propre sauce épaisse / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own thick gravy

Boeuf Korma / Beef Korma (avec riz / with rice )

Crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines/ Creamy-flavoured curry with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins

Boeuf Pathia / Beef Pathia ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers & spices

Agneau Bhona / Lamb Bhona (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, épices, servi avec sa propre sauce épaisse / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own thick gravy

Curry au Boeuf / Beef Curry (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec sauce propre/ Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own gravy

Boeuf Dansak / Beef Dansak????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with lentils, herbs and spices

Boeuf Saag / Beef Saag (avec riz / with rice )

Curry avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach

Poulet Korma / Chicken Korma (avec riz / with rice )

Crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines/ Creamy-flavoured curry with glazed onions, almonds, coconuts, and sultana raisins

Curry au poulet / Chicken curry (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec sauce propre/ Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own gra

Crevettes Korma / Shrimp Korma (avec riz / with rice )

Crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines / Creamy-flavoured curry with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins

Poulet Kashmiri / Chicken Kashmiri (avec riz / with rice )

Curry avec litchis, amandes, noix de coco, ananas et raisins sultanines / Curry prepared with lychees, almonds, coconuts, pineapple and sultana raisins

Poulet Madras / Chicken Madras ????️????️(avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers

Curry au Crevettes / Shrimp Curry (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec sauce propre / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own gravy

Poulet Dansak / Chicken Dansak ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with lentils, herbs and spices

Boeuf Madras / Beef Madras????️????️(avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poulet Pathia / Chicken Pathia ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers & spices

Crevettes Vindaloo / Shrimp Vindaloo????️????️????️(avec riz / with rice )

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers

Agneau Pathia / Lamb Pathia ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers & spices

Crevettes Saag / Shrimp Saag (avec riz / with rice )

Curry avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach

Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo ????️????️????️ (avec riz / with rice )

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poulet Bangalore Phal / Chicken Banglore Phal ????️????️????️????️ (avec riz / with rice )

Curry épicé très spécial préparé avec des oignons glacés, ail, gingembre et piments / Very special spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers

Crevettes Madras / Shrimp Madras????️????️ (avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Boeuf Vindaloo / Beef Vindaloo ????️????️????️(avec riz / with rice )

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poisson Vindaloo / Fish Vindaloo????️????️????️(avec riz / with rice )

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo????️????️????️(avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poisson Du Piazza / Fish Du Piazza (avec riz / with rice )

Curry peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts, et épices, garni avec oignons frits. / Curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Curry au Poisson / Fish Curry (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec sauce propre / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own gravy

Poulet Saag / Chicken Saag (avec riz / with rice )

Curry avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach

Boeuf Bhona / Beef Bhona (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, épices, servi avec sa propre sauce épaisse / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own thick gravy

Boeuf Bangalore Phal / Beef Bangalore Phal ????️????️????️????️(avec riz / with rice )

Curry avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach

Crevettes Bhona / Shrimp Bhona (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, épices, servi avec sa propre sauce épaisse / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own thick gravy

Crevettes Dansak / Shrimp Dansak ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with lentils, herbs and spices

Crevettes Pathia / Shrimp Pathia ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices / Slightly spicy sweet & sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers & spices

Crevettes Bangalore Phal / Shrimp Bangalore Phal ????️????️????️????️(avec riz / with rice )

Curry épicé très spécial préparé avec des oignons glacés, ail, gingembre et piments / Very special spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers

Poisson Bhona / Fish Bhona (avec riz / with rice )

Curry avec des oignons, tomates, épices, servi avec sa propre sauce épaisse / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own thick gravy

Poisson Madras / Poisson Madras????️????️(avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Poisson Bangalore / Fish Bangalore????️????️????️????️(avec riz / with rice )

Curry épicé très spécial préparé avec des oignons glacés, ail, gingembre et piments / Very special spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Shahi Paneer (avec riz / with rice )

Fromage cuit avec sauce crémeuse. / Cheese cooked with creamy sauce.

Légumes korma / Vegetables Korma (avec riz / with rice )

Curry doux et crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco, et raisins sultanines. / Sugary and creamy-flavoured mixed vegetables curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts, and sultana raisins.

Paneer Tikka Masala (avec riz / with rice )

Morceaux de paneer marinés aux épices, rôtis au four d’argile, et mélangés avec sauce masala. / Pieces of paneer marinated with spices, roasted in a clay oven, and mixed with masala sauce.

Légumes dansak / Vegetables Dansak ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes, et épices. / Slightly spicy sweet-and-sour mixed vegetables curry prepared with lentils, herbs, and spices.

Légumes rogan josh / Vegetables Rogan Josh (avec riz / with rice )

Curry peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites. / Slightly spicy mixed vegetables curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Légumes pathia / Vegetables Pathia ????️(avec riz / with rice )

Curry peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts, et épices. / Slightly spicy sweet-and-sour mixed vegetables curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

Légumes du piazza / Vegetables Du Piazza (avec riz / with rice )

Curry peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts, et épices, garni avec oignons frits. / Slightly spicy mixed vegetables curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Légumes Bangalore / Vegetables Bangalore ????️????️????️????️ (avec riz / with rice)

Curry très très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre, et piments forts. / Very special spicy vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Légumes Vindaloo / Vegetables Vindaloo ????️????️????️ (avec riz / with rice )

Curry très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre, et piments forts. / Very spicy vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Légumes Madras / Vegetables Madras ????️????️ (avec riz / with rice )

Curry assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre, et piments forts. / Spicy mixed vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

Paneer Madras (Avec Riz/With Rice)

Fromages cuit préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts/ Cheese prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Tarka Dall

Lentilles cuites avec une touche de beurre et d’ail frite. / Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic.

Chou-fleur / Cauliflower

Un curry sec de chou-fleur avec tomates et oignons. / Cauliflower cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

Aubergines / Eggplant

Aubergine fraîche cuite avec oignons, tomates, herbes, et épices. / Fresh eggplant cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

Gombo / Okra

Gombo frais préparé avec des épices moyennes. / Okra cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

Pois aloo / Aloo Peas

Un curry sec de pommes de terre et de pois avec oignons et autres épices. / Potatoes and green peas seasoned with herbs and spices.

Champignons / Mushroom

Champignons tranchés préparés avec tomates, oignons, et autres épices. / Fresh mushrooms cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

Légumes mélangés / Mixed Vegetables

Légumes mélangés frits avec des épices pour former un curry sec. / Mixed vegetables stir-fried with onions, tomatoes, herbs, and spices.

Riz aux champignons / Mushroom Rice

Riz basmati safrané sauté avec champignons. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with mushrooms.

Pulao de riz / Pulao Rice

Riz safrané sauté avec ail et gingembre, garni avec oignons frits. / Saffron-coloured rice stir-fried with ginger and garlic, garnished with fried onions.

Riz frit spécial / Special Fried Rice

Riz basmati de couleur safran sautés aux épices, les oignons, et le gingembre. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with spices, onions, and ginger.

Riz aux pois / Peas Rice

Sauté de riz basmati safrané et petits pois. / Stir-fried basmati saffron-coloured rice and green peas.

Riz aux légumes / Vegetables Rice

Riz basmati safrané sauté aux légumes. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with mixed vegetables.

Naân/Naan

Pain indien traditionnel cuit au four tandoori. / Traditional Indian white bread baked in a clay oven.

Naan à l’ail / Garlic Naan

Pain à l’ail cuit au four tandoori. / Bread with garlic baked in a clay oven.

Naan au fromage / Cheese Naan

Pain farci au fromage mozzarella cuit au four tandoori. / Bread stuffed with mozzarella cheese baked in a clay oven.

Rôti tandoori / Tandoori Roti

Pain de blé entier cuit au four tandoori. / Whole wheat bread baked in a clay oven.

Raeta aux concombre / Cucumber Raeta

Yogurt with grated cucumber and some spices. / Yogurt with grated cucumber and some spices.

Salade d’oignons / Onions Salad

Salade préparée avec des oignons, des tomates, du concombre, et des piments rouges. / Salad prepared with onions, tomatoes, cucumber, and red chillies.

Chutney de mangue / Mango Chatny

Mangues aux épices variétés sucrées. / Mangoes seasoned with varieties sweetened spices.

Yaourt / Yogurt

Un aliment aromatisé congelée molle fabriqué à partir de lait caillé. / A soft frozen flavored food made from curdled milk.

Marine de mangue / Mango Pickle

Mangues assaisonnées avec des variétés d’épices. / Mangoes seasoned with varieties spices.

Marine de lime / Lime Pickle

Lime assaisonné avec des variétés d’épices. / Lime seasoned with varieties spices.

Pouding au riz / Rice Pudding

Le pouding au riz est un dessert crémeux à base de riz mélangé à du lait, de la cannelle, des raisins secs, et du sucre. / Rice pudding is a creamiest dessert made from rice mixed with milk, cinnamon, raisins, and sugar.

Coke_diète / Diet_Coke

Lassi à la mangue / Mango Lassi